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Durabilité
Avec les efforts que nous déployons en matière de de durabilité, nous contribuons étape par étape à un meilleur environnement. Il s’agit d’un processus continu qui ne s’achève jamais. Nous vous expliquons ici les étapes que nous avons franchies et celles qui sont actuellement en cours d'exécution.
Un secteur de l’horticulture ornementale durable
La durabilité est une notion large. Elle peut en bref être décrite comme la recherche d’un monde durable dans lequel s’équilibrent les personnes, la planète, les profits et la prospérité. Si cet équilibre est trouvé, cela signifie que nous n’épuisons plus les ressources naturelles et pouvons offrir aux générations futures une planète dont ils pourrons encore profiter longtemps. Dans la perspective de la société, l’attention portée à une horticulture ornementale durable ne cesse de croître. La transparence dans les activités devient de plus importante pour les acteurs de la branche. Chaque entrepreneur dans la filière de l’horticulture ornementale porte sa propre responsabilité à l’égard de la durabilité. C’est ensemble que nous ferons la promotion d’une image de marque positive du secteur.
Floriculture Sustainability Initiative
Nous avons rejoint depuis janvier 2023 la FSI (Floriculture Sustainability Initiative). Cette initiative commerciale rassemble les membres du secteur international de l’horticulture ornementale désireux de partager les initiatives qu’ils ont prises en matière de durabilité. Nous travaillons ensemble à divers projets novateurs pour rendre toute la filière plus durable. Notre objectif est d’enregistrer à l’horizon 2025 des progrès dans le domaine de la transparence, de la production responsable et du commerce équitable et d’apporter ainsi une contribution positive à l’amélioration du secteur de l’horticulture ornementale. Nous nous réjouissons de travailler main dans la main avec la FSI à un monde plus durable !
Processus d’exploitation durable
Un processus d'exploitation durable va au-delà du simple tri de nos déchets (ce que nous faisons bien entendu). Dans le domaine du transport, nous avons également « durabilisé » plusieurs point, en utilisant par exemple des limiteurs de vitesse dans nos fourgonnettes, des bacs de chargement plus légers et un système automatique de planification évitant les kilomètres superflus.
Le développement de caisses en plastique réutilisables est un autre projet d’envergure qui nous occupe beaucoup en ce moment. Un emballage alternatif et durable qui permettra de réduire considérablement l’utilisation du carton. Nous vous informerons bien entendu lorsque ce projet sera sur le point d’aboutir.
Une nouvelle installation de refroidissement
Afin de réduire considérablement notre consommation d'électricité, nous avons remplacé l'installation de refroidissement de notre entrepôt frigorifique dans nos locaux de Rijnsburg par une nouvelle installation de refroidissement. Cette nouvelle installation ne refroidit plus à l'aide d'un réfrigérant synthétique, mais à l'aide d'un réfrigérant naturel, dont l'impact sur l'environnement est beaucoup plus faible.
Outre une consommation d'énergie nettement inférieure, cette installation produit moins de bruit et de flux d'air. La qualité de l'environnement de travail s'en trouve considérablement améliorée. En outre, le climat dans l'entrepôt frigorifique est maintenant encore meilleur pour les fleurs. La température est désormais constante en tout point de l'entrepôt frigorifique et, plus important encore, l'humidité est beaucoup mieux régulée, car le refroidissement est désormais basé sur un réfrigérant naturel. Tout cela profite donc à la qualité des fleurs que vous achetez chez nous.
La photo montre l'un des éléments de l'installation. Cet élément, qui pèse pas moins de 6 tonnes, a été hissé sur le toit à l'aide d'une grue.
Produits durables
Mais nous sommes également aux côtés des clients comme vous, qui sont aussi à la recherche de plus de durabilité, en proposant par exemple le filtre durabilité dans notre boutique en ligne. Vous pouvez ainsi filtrer les produits en fonction de leur durabilité, par exemple en sélectionnant ceux pourvus des certificats suivants :
MPS A, A+, B, C
Ephea Gold / Silver
FKC Gold / Silver
Planetproof
Florverde
Biologisch
Il vous sera à court terme également possible de voir sur chaque facture le pourcentage de produits durables que vous avez achetés. Un baromètre sera en outre mis en place dans la boutique en ligne qui vous permettra de voir durant vos achats l’évolution du pourcentage de produits durables que vous commandez.
Baromètre Fleuriste Durable / Sustainable Florist
Le label néerlandais « Duurzame Bloemist » (Fleuriste Durable) prend chaque jour plus d’importance. Ce label indépendant montre au fleuriste la mesure dans laquelle les activités qu’il déploie sont durables. Pour y arriver, le fleuriste rend son exploitation plus durable et achète un assortiment également plus durable de fleurs et de plantes.Nous pouvons vous y aider en vous permettant de contrôler vos achats durables. Vous pouvez dans notre tableau de bord durabilité voir immédiatement quel est le pourcentage de produits durables que vous avez achetés. Cela vous évite beaucoup de travail administratif.
Ce schéma de certification néerlandais du Baromètre Fleuriste Durable est également disponible à l’international avec le nom et le logo « Sustainable Florist ».
En fonction du pourcentage de fleurs et plantes durables achetées et du nombre de points obtenus pour l’exploitation, un fleuriste peut obtenir le certificat bronze, argent ou or du Baromètre.
Les pourcentages minimum d’achat de produits durables pour l’obtention des certificats (fleurs, plantes et feuillage coupé) sont les suivants :
50 % = or
30 % = argent
15 % = bronze
La détermination du pourcentage de produits pourvus d’un certificat de durabilité a lieu sur la base du pourcentage du montant des achats en euros.
Initiatives durables
Nous remarquons que la durabilité est également un sujet important chez nos partenaires. C’est ainsi que le producteur d’anthurium Houwenplant propose par exemple ses fleurs sous le label Fair Floral. Lisez la suite sur ce sujet dans notre blog.
La durabilité est un processus continu
Nous n’en avons jamais fini avec la durabilité, c'est un processus permanent. Nous examinons sans cesse à la loupe chaque service et chaque processus pour voir s’il est possible de le rendre encore plus durable. Pour nous-mêmes, pour vous et pour les générations futures, nos enfants. Pour un monde meilleur et plus vert !